「一晩寝かせたカレー」の落とし穴
梅雨時期には特に気をつけたい食中毒。でも「しっかり火を通した料理なら安心」と思っていませんか? 続きを読む
ざわざわしていませんか?
イライラや不安を感じたり、神経が高ぶって寝つきが悪いことってありますよね? それ、「トリプトファン」が不足しているかもしれません。 続きを読む
「おいしいもの」は本当に体に悪いの?
「おいしいものにはプリン体が多いって聞くし通風が心配……」という人も多いはず。「食べ物に含まれるプリン体=通風の主犯格」だと思っていませんか? 続きを読む
泉質は関係なかった!?
お風呂に入ると一日の疲れが吹き飛びますよね。温泉だとさらに効果倍増! でも家のお風呂と温泉って何がそんなに違うんでしょうか。 続きを読む
あの“幸福感”には理由があった!
おいしいお肉を食べると幸せな気持ちになりますよね。これ、気のせいなんかじゃなく、ちゃんと理由があるらしいのです。 続きを読む
あなたは長命寺派? それとも道明寺派?
お花見にはまだ早いですが、デパートや和菓子屋さんではもう桜餅を見かけるようになりました。今回は桜餅と、あの「香り」についてのお話です。 続きを読む
花粉の“要注意日”を常にチェック!
立春も過ぎ、そろそろ気になるあの季節……。普段の生活やおうちでできる花粉症対策について、もう一度おさらいしてみましょう! 続きを読む
節分の行事はいつから始まった?
明日は節分ですね。「鬼は外、福は内」と福豆(大豆)をまき、年齢の数だけ豆を食べる風習はどのようにして始まったのでしょう。 続きを読む
足りないと「あの病気」のリスク増!
ホウレンソウの葉から発見されたことからその名が付いた「葉酸」。実は緑黄色野菜などの植物性食品だけでなく、レバーなどの動物性食品にも含まれています。 続きを読む
「これって病気のサイン?」爪の微妙な変化に注意
手や足先のお手入れをする際、爪の形や色などを意識して見ていますか? 「爪は健康のバロメーター」ともいわれるほど体の不調などの影響が出やすいところです。 続きを読む