麹発酵 黒豆搾り

発酵黒豆をギュッと搾ったピュアな黒豆ドリンク
日本健康医学会賞受賞

コラム まめばなし

「栄養がない」なんて言わせない! もやしの隠れたパワー

2019/02/25 食べ物のチカラ  

もやしは高コスパ&デキる食材


常に手頃な値段で買えて、料理のボリュームアップにも便利な庶民の味方「もやし」。でも「いくら安くても水分ばかりで栄養がなさそうだし……」なんて思っていませんか? 続きを読む

健康長寿でACE(エース)を目指す! 長寿県に学ぶくらしのヒント

2019/01/30 トピックス  

「女性の長寿日本一」はあの県!


「女性が一番長生きする県」って、どこだと思いますか? 実は現在、長野県が女性の長寿日本一なんです。その秘訣は一体何でしょう? 続きを読む

ネバネバに驚異のパワー! スーパーフード「アカモク」とは

2018/12/19 食べ物のチカラ  

「邪魔モク」が「注モク」されたワケ


かつての海の嫌われ者が、今スーパーフードとして大注目を集めています。それが「アカモク」。聞きなれない名前なのも無理はありません。全国的にはほとんど食用とされてこなかったマイナーな海藻なんです。 続きを読む

おなかニッコリ! この冬、リンゴは温めて!

2018/11/21 食べ物のチカラ  

加熱で水溶性食物繊維UP!


秋から冬にかけて旬を迎える果物といえばリンゴ。「1日1個で医者を遠ざける」と昔から言われていますが、本当に効果的な食べ方を知っていますか? 続きを読む

「キツキツ」も「ブカブカ」もNG! 正しい靴選びのポイント

2018/10/31 トピックス  

合わない靴は足の健康に悪影響!


スポーツの秋真っ盛りですね。ロコモティブシンドロームやサルコペニア予防には、軽く息が弾む程度の有酸素運動としてウォーキングがもってこい。特別な器具はいりませんが、靴選びはとても重要です。 続きを読む

「筋肉の減少」と「肥満」が合体!? 「サルコペニア肥満」とは

2018/09/28 トピックス  

「衰え」は誰の身にも訪れるけど……


最近よく耳にするようになった「サルコペニア」という言葉。超高齢化社会を迎えた日本でもいま注目されている深刻な問題です。 続きを読む

ブームはどこまで続く? サバ缶“快進撃”の秘密

2018/08/22 食べ物のチカラ  

サバは缶詰で食べるに限る!?


健康志向の高まりもありここ数年ブームが続くサバ缶。体にもお財布にもうれしいサバ缶をもっと食卓で活躍させましょう! 続きを読む

いつ飲むのがベスト? 経口補水液について

2018/07/27 トピックス  

スポーツドリンクと経口補水液の違いは?


毎年夏になるとCMが流れることもあり、徐々に浸透しつつある「経口補水液」。ところで正しい飲み方を知っていますか? 続きを読む

ご存知ですか? 身近に潜む食中毒のリスク

2018/06/27 トピックス  

「一晩寝かせたカレー」の落とし穴


梅雨時期には特に気をつけたい食中毒。でも「しっかり火を通した料理なら安心」と思っていませんか? 続きを読む

「心の乱れ」はこれが原因!? トリプトファン不足に注意

2018/05/25 お役立ち成分  

ざわざわしていませんか?


イライラや不安を感じたり、神経が高ぶって寝つきが悪いことってありますよね? それ、「トリプトファン」が不足しているかもしれません。 続きを読む

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