麹発酵 黒豆搾り

発酵黒豆をギュッと搾ったピュアな黒豆ドリンク
日本健康医学会賞受賞

コラム まめばなし

ブームはどこまで続く? サバ缶“快進撃”の秘密

2018/08/22 食べ物のチカラ  

サバは缶詰で食べるに限る!?


健康志向の高まりもありここ数年ブームが続くサバ缶。体にもお財布にもうれしいサバ缶をもっと食卓で活躍させましょう! 続きを読む

いつ飲むのがベスト? 経口補水液について

2018/07/27 トピックス  

スポーツドリンクと経口補水液の違いは?


毎年夏になるとCMが流れることもあり、徐々に浸透しつつある「経口補水液」。ところで正しい飲み方を知っていますか? 続きを読む

ご存知ですか? 身近に潜む食中毒のリスク

2018/06/27 トピックス  

「一晩寝かせたカレー」の落とし穴


梅雨時期には特に気をつけたい食中毒。でも「しっかり火を通した料理なら安心」と思っていませんか? 続きを読む

「心の乱れ」はこれが原因!? トリプトファン不足に注意

2018/05/25 お役立ち成分  

ざわざわしていませんか?


イライラや不安を感じたり、神経が高ぶって寝つきが悪いことってありますよね? それ、「トリプトファン」が不足しているかもしれません。 続きを読む

とんだ濡れ衣? プリン体や尿酸に関する4つの誤解

2018/04/19 トピックス  

「おいしいもの」は本当に体に悪いの?


「おいしいものにはプリン体が多いって聞くし通風が心配……」という人も多いはず。「食べ物に含まれるプリン体=通風の主犯格」だと思っていませんか? 続きを読む

身も心もリセット! 温泉で疲れが取れるワケ

2018/03/19 美と健康  

泉質は関係なかった!?


お風呂に入ると一日の疲れが吹き飛びますよね。温泉だとさらに効果倍増! でも家のお風呂と温泉って何がそんなに違うんでしょうか。 続きを読む

お肉で自分を甘やかそう! “幸せ物質” アナンダミド

2018/02/26 お役立ち成分  

あの“幸福感”には理由があった!


おいしいお肉を食べると幸せな気持ちになりますよね。これ、気のせいなんかじゃなく、ちゃんと理由があるらしいのです。 続きを読む

食べ過ぎると毒!? 桜餅の「香り」の秘密

2018/02/16 トピックス  

あなたは長命寺派? それとも道明寺派?


お花見にはまだ早いですが、デパートや和菓子屋さんではもう桜餅を見かけるようになりました。今回は桜餅と、あの「香り」についてのお話です。 続きを読む

まだ間に合う! 知っておきたい花粉症対策

2018/02/09 トピックス  

花粉の“要注意日”を常にチェック!

立春も過ぎ、そろそろ気になるあの季節……。普段の生活やおうちでできる花粉症対策について、もう一度おさらいしてみましょう! 続きを読む

穀物のチカラで邪気を払う? 節分の豆知識

2018/02/02 トピックス  

節分の行事はいつから始まった?

明日は節分ですね。「鬼は外、福は内」と福豆(大豆)をまき、年齢の数だけ豆を食べる風習はどのようにして始まったのでしょう。 続きを読む

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