サバは缶詰で食べるに限る!?
健康志向の高まりもありここ数年ブームが続くサバ缶。体にもお財布にもうれしいサバ缶をもっと食卓で活躍させましょう! 続きを読む
食べ物のチカラ
最近、大型スーパーなどでたまに青いバナナを見かけることがあります。実は青いバナナには完熟したバナナにはないパワーが眠っているんです。 続きを読む
ダイエット中の方にとって気になるのが食事の炭水化物。中でもパスタはご飯に比べて太るイメージがあるのでは? でもそれは誤解なんです。 続きを読む
最近「朝マイタケダイエット」が話題なのだとか。一つの食品で劇的に健康になったり痩せたりできれば誰も苦労しないので、もちろんバランスの取れた食事と適度な運動も必要なのは言うまでもありませんが、確かにマイタケを朝に食べるのは理にかなっています。 続きを読む
美と健康をサポートする成分がたっぷり入った食品として人気のアボカド。サラダやハンバーガー、ディップ、おすし、スムージーなどさまざまな形で親しまれています。 続きを読む
みなさんはご家庭で何種類のハーブを使っていますか? 香りや彩りで料理を、食卓を豊かにしてくれるハーブは、健康にもうれしい効果が……。 続きを読む
焼き栗や栗ご飯、渋皮煮、マロングラッセ、モンブラン……。栗のおいしい季節がやってきましたね。栗って、ああ見えて結構体にうれしい成分が詰まっているんです。 続きを読む
焼き物や炒め物、漬物などさまざまな料理で活躍するナス。特に晩夏から初秋にかけて収穫されたものは皮が柔らかく身が締まりとても美味です。「秋茄子は嫁に食わすな」ということわざはおなじみですが、この言葉の語源にはいくつかの説があることをご存じですか? 続きを読む
居酒屋メニューにちょこんと添えられているパセリ。「えっ?あれ食べる人いるの?」という人も多いのでは? でも実はこのパセリ、ただの付け合わせにしておくにはもったいないほどのパワーを秘めているんです。 続きを読む
初めてのお客様限定。一世帯につき1本限りとさせていただきます。